春を感じさせる名前のついた”SAKURA BOURBON”が入荷しましたので早速焙煎してみました。完熟ブルボン種を手摘み収穫されています。生豆はサイズにバラツ ・・・続きを読む
週末は名古屋市にあるトラウト専門ショップ ”ザ・ナチュラリスト リバーサイド”様にお邪魔致しました。 今月から毎月第2、第4の週末にお客様へ ・・・続きを読む
おはようございます。今季最強寒波に覆われている日本列島ですが 大阪でも雪が舞い散り始めました。 さて、本日は久しぶりにフレンチプレスで抽出 ・・・続きを読む
2月8日より当ウェブサイト限定でニューコンセプトブレンドを期間限定で販売いたします。(9月31日終了予定) これは私が釣り(トラウトフィッ ・・・続きを読む
朝晩は冷え込む季節になってきましたが体調など崩しておりませんか? 紅葉も本格的な見頃を迎え、軽い登山などをしたい(キノコ狩り)今日この頃で ・・・続きを読む
来客用に今季初めてアイスコーヒーをたてて見ました。 このアイスコーヒーを飲んだら他のは飲めないとお褒めの言葉を頂きます。 ・・・続きを読む